佐治町のどぶろく " どんでん返し "

鳥取県鳥取市佐治町(さじちょう)から、今秋発売予定のどぶろく「どんでん返し」の製作、試飲会の開催、試作品の販売などの情報をお伝えしていきます。

12月分の発送を開始しました


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昨日から12月分の発送を順次行っております。

冬場の気温の関係上、発酵度合いによって正確な日にちを確定出来ないのが我々のどぶろく製造の現状ですが、快くお待ち頂いてくださる皆さまには大変感謝を申し上げます。

 

今回、赤ラベルは9 ~ 10度、黒ラベルは14 ~ 15度のアルコール度数で出荷をしております。製造や出荷の度に気が付く改善点も多々あります。やってみないと分からない事だらけです。

しかし、「良いものをお出ししていく」ということを常に忘れずに、今後も技術の向上に努めたいと思いますので、宜しくお願い致します。

 

現在、来年の春に向けてFAXでのご注文や、ウェブショップの開設の準備を行っています。もっと気軽にご購入を出来る様、冬の間に準備をしていきます。

 

1月分のご予約も残りあと僅かとなっております。( 本当にありがとうございます!) ご連絡お待ちしております。